Вегетарианство — польза или вред. А так же советы начинающим вегетарианцам

На сегодняшний день существенно сократилось людей, которые употребляли бы в свою пищу мясо. Вегетарианство стало популярным не только среди звезд, но и обычных жителей планеты Земля. Кто-то просто не любит мясо, а кто-то целенаправленно отказался от его употребления, считая, что есть животных это не удел. Но у вегетарианства, как и у других «привычек» есть свои правила, плюсы и минусы.

Но сначала нужно узнать о видах вегетарианства.

  1. Ово-вегетарианство – если вы хотите питаться по этой системе, вам придется отказаться от молочки, мяса, морепродуктов, рыбы, птицы. Но в этом случае вам позволено есть мед и яйца;
  2. 2.       Лакто-ово-вегетарианство – если вы будете придерживаться такому питанию, вы можете употреблять в пищу молоко, яйца и мед, но нельзя есть морепродукты, рыбу, птицу и мясо;
  3. 3.       Веганство – самая строгая из подвидов вегетарианства. В этом  случае, вам придется полностью отказаться от всех продуктов, которые хоть как-то связаны с животными. Здесь даже не разрешается употреблять фруктовое желе, потому что желатин получают из костного отвара;
  4. 4.       Лакто-вегетарианство – нельзя кушать морепродукты, рыбу, яйца, птицу, мясо. Разрешается есть только овощи и фрукты и другие виды растительной пищи. Разрешено есть мед и пить молоко.

Плюсы вегетарианства:

1.Употребляя в пищу овощи и фрукты, вы выводите из организма различные токсины и вредные вещества, они нормализуют обмен веществ. Вегетарианцы почти не подвержены риску сердечно-сосудистых заболеваний, диабеты и гипертонии. Так же овощи и фрукты страхуют вас от развития атеросклероза;

2.Овощи и фрукты содержат в себе всевозможные витамины и микроэлементы, которые необходимы нашему организму в любое время года;

3.Растительная пища благоприятно сказывается на кишечнике, не дает ему забиваться. Поэтому, сидеть на вегетарианских диета рекомендуют людям, у которых имеется проблемы с кишечником;

4.Вегетарианцы практически не употребляют соль, так как для приготовления овощных блюд, она практически не нужна. А как известно, соль вредна для организма;

5.Так же вегетарианство помогает «сгонять» лишние килограммы, потому что овощи и фрукты практически не содержат калорий и жиров;

6.Вегетарианцы считают, что они будут не только здоровыми и энергичными, но и обретут душевный покой, поскольку в их рационе не присутствует тело убитого животного;

7.Углеводы, которые в достаточном количестве содержатся в овощах и фруктах дают организму достаточно энергии. Именно поэтому среди вегетарианцев много долгожителей;

8.Вегетарианство омолаживает организм, выводя из него шлаки.

Заболевания, которые реже «заходят» к вегетарианцам:

1.Онкология;

2.Авитаминоз;

3.Сахарный диабет;

4.Сердечно-сосудистые заболевания;

5.Камни в желчном пузыре и почках;

6.Высокий уровень холестерина;

7.Проблема лишнего веса;

8.Заболевания ЖКТ;

9.Гипертония;

10.Атеросклероз.

Но кроме плюсов есть еще и минусы вегетарианства:

1.Как показало исследование врачей, люди, которые постоянно употребляли в свой рацион только растительную пищу, не редко страдали от нехватки иммунитета;

2.Нельзя свои вегетарианские «ценности» навязывать детям – им как никому необходим белок, чтобы нормально развиваться и расти, поэтому в их рационе должно присутствовать мясо, птица и рыба;

3.Вегетарианство весьма не дешевый процесс питания. Чтобы полноценно и разнообразно питаться, нужно употреблять в пищу орехи, цитрусовые, ананасы, сухофрукты. Все эти продукты не из дешевых;

4.Животный белок усваивается лучше, нежели растительный. Если белок пшена усваивается только на 50%, то белок мяса, рыбы, птицы и молока усваивается на 97%;

5.Мы не можем полностью отказаться от белка. Нам приходится есть намного больше, что перегружает пищеварение, а это может привести к нехорошим последствиям;

6.Если питаться только овощами да фруктами, невозможно будет составить сбалансированный рацион питания. В растительной пище не аминокислот, которые так необходимы нашему организму. Если в нашем организме не будет достаточного количества аминокислот, это может привести к резкому ухудшению зрения. Так что здесь одной морковкой и черникой не обойдется;

7.Кроме мяса, вегетарианцы отказались и от рыбы, в которой ничего плохого нет. В рыбе много магния, фосфора, кальция, цинка, марганца, магния. Так же белок рыбы прекрасно усваивается организмом. Без этих веществ, наш организм никак не может обойтись. Содержащиеся в рыбе жирные кислоты, предохраняют организм от астмы, гипертонии, артрита и болезней сердца.

Если вы все-таки решили встать на «узкую дорожку вегетарианства», вам следует знать некоторые правила и рекомендации.

Советы начинающим вегетарианцам:

1.Принимайте витамины B12 и D;

2.Чтобы в вашем организме было достаточно кальция, старайтесь ежедневно употреблять в пищу грибы, орехи, овощи зеленого цвета, бобовые, соевое молоко, гречку, цитрусовые. Они хоть как-то помогут заменить мясо и рыбу, так как в них содержится белок;

3.Вегетарианцы не только не едят продукты животного происхождения, но и ведут здоровый образ жизни – не курят, не пьют, не употребляют наркотики, занимаются спортом, закаляются;

4.Вас следует есть понемногу, но часто, потому что растительная пища переваривается быстрее животной. Исключение составляют только бобовые культуры;

5.Не готовьте заранее овощные и фруктовые заранее. У вас должна выработаться мысль – «сделал — съел». В свежеприготовленных салатах сохраняются больше витаминов и микроэлементов;

6.Не ешьте однообразную пищу. Постоянно разнообразьте свой рацион, иначе это может негативно сказаться на вашем здоровье;

7.Не стоит злоупотреблять орехами, медом и бобовыми – это может привести к набору веса.

Решайте сами – стоит ли вам становиться на путь вегетарианства или нет.


Оставить свой комментарий:

*
*
*

* Обязательные для заполнения поля.
Предварительно все комментарии проходят модерацию.

Последние комментарии

Как определить характер мужчины по его сумке

Вика: Хороший заряд концентрированного бесполезного бреда, спасибо...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Юлия: Когда решила привести зубы в порядок, то почти сразу решила, что в Хэйхэ. И скажу, что стоматология в Китае давно шагнула на шаг вперед. Новейшее обор...

Как уговорить мужчину купить вам автомобиль

Анастасия: Это не так легко, как пишется) Ну пойти на курсы, чтоб получить права, это уже норм намек)) Повыбирайте пока себе на авито машину, чтоб когда он был "...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Николай: Отправился в Китай для протезирования зубов в стоматологии в Хэйхэ. Добрался поездом по Благовещенска, потом через Амур и в гостиницу при больнице,жил...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Жанна: Лечение в больнице китайской медицины это одно удовольствие и самое главное что очень дешево!...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Вика: Много слышала о протезирование зубов в Китае. И просмотрела много информации на эту тему. Но все таки страшновато ехать в другую страну. Могут ли мне ...


Яндекс.Метрика