Какой гарнир подать к мясу

Какой гарнир подать к мясуМногие, не являясь вегетарианцами, очень любят различные мясные блюда, да и тому же количество рецептов приготовления мяса настолько велико, что каждый может выбрать себе кушанье на свой вкус. Но просто одно мясо, даже приготовленное самым изысканным способом, может смотреться несколько одиноким на тарелке. А вот если добавить к нему гарнир, то блюдо не только приобретает завершенный вид сервировки, оно становиться более разнообразным, освежаются и улучшаются его вкусовые качества. В зависимости от способа приготовления мяса, рецепты читайте здесь, его можно дополнять самыми различными гарнирами:

— для блюд, основой которых является отварное мясо, могут быть использованы в качестве гарнира: отварной или жареный картофель, консервированный зеленый горошек и кукуруза, пареная репа, стручки отварной или консервированной фасоли;
— блюда из тушеного мяса хорошо дополнит отварная или сырая морковь, натертая на мелкой терке и заправленная растительным маслом или майонезом, также отварной картофель, тушеные лук и репа;
— если мясо зажарено большим целым куском, в этом случае идеальный гарнир – картофельное пюре или жареный картофель, отдельно можно подать разнообразные салаты, квашеную капусту, соленые или маринованные овощи и фрукты;
— мясо, зажаренное порционными кусками, прекрасно гармонирует как со свежими, так и консервированными овощами, политыми молочным соусом.

Кроме этого можно приготовить в качестве гарнира пюре из самых разных овощей, картофель в любых его видах, тушеные или жареные кабачки, помидоры и грибы. Кроме этого, к порционно зажаренной свинине отлично подойдет тушеная капуста, а вкус баранины прекрасно оттенит фасоль в масле или томате.

Чтобы в конечном итоге кушанье имело аппетитный вид, гарнир раскладывается на тарелке с соблюдением правил эстетического оформления блюд. Приятного аппетита!


Оставить свой комментарий:

*
*
*

* Обязательные для заполнения поля.
Предварительно все комментарии проходят модерацию.

Последние комментарии

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Оксана: По рекомендации знакомых решила ехать и вставлять зубы именно в Хейхе. В самой стоматологии достаточно квалифицированные специалисты, а также комплекс...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Ольга: После неудачного лечения зубов у нас в Якутске вообще разочаровалась в отечественной стоматологии, поэтому и решила поехать в Хэйхэ. Добиралась в Благ...

Особенности ухода за «возрастной» кожей

Оля: У меня сухая кожа, ой как я мучаюсь с ней зимой...да и стареет сухая кожа быстрее, особенно кожа под глазами...мимические морщинки уже видны. кремами ...

Полезные аксессуары для кухни в интернет-магазинах: стоит только поискать

Мария: По- поводу аксессуаров, даже не знаю, а вот саму кухню и технику к ней, лучше всего на фабрике Бобр заказывать. Вот где выгодные цены и просто шикарны...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Инна: Нужно было удалить три зуба и установить пять новых зубов. У нас в Хабаровске я узнала цены. Получалось очень дорого и я решила поехать в государствен...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Алла: Подсчитали с мужем, что дешевле всего вставить зубы в Китае. Даже с учетом перелетов до Благовещенска. Конечно предварительно созвонились с больницей....


Яндекс.Метрика