Какой гарнир подать к мясу

Какой гарнир подать к мясуМногие, не являясь вегетарианцами, очень любят различные мясные блюда, да и тому же количество рецептов приготовления мяса настолько велико, что каждый может выбрать себе кушанье на свой вкус. Но просто одно мясо, даже приготовленное самым изысканным способом, может смотреться несколько одиноким на тарелке.

А вот если добавить к нему гарнир, то блюдо не только приобретает завершенный вид сервировки, оно становиться более разнообразным, освежаются и улучшаются его вкусовые качества. В зависимости от способа приготовления мяса, рецепты читайте здесь, его можно дополнять самыми различными гарнирами:

— для блюд, основой которых является отварное мясо, могут быть использованы в качестве гарнира: отварной или жареный картофель, консервированный зеленый горошек и кукуруза, пареная репа, стручки отварной или консервированной фасоли;
— блюда из тушеного мяса хорошо дополнит отварная или сырая морковь, натертая на мелкой терке и заправленная растительным маслом или майонезом, также отварной картофель, тушеные лук и репа;
— если мясо зажарено большим целым куском, в этом случае идеальный гарнир – картофельное пюре или жареный картофель, отдельно можно подать разнообразные салаты, квашеную капусту, соленые или маринованные овощи и фрукты;
— мясо, зажаренное порционными кусками, прекрасно гармонирует как со свежими, так и консервированными овощами, политыми молочным соусом.

Кроме этого можно приготовить в качестве гарнира пюре из самых разных овощей, картофель в любых его видах, тушеные или жареные кабачки, помидоры и грибы. Кроме этого, к порционно зажаренной свинине отлично подойдет тушеная капуста, а вкус баранины прекрасно оттенит фасоль в масле или томате.

Чтобы в конечном итоге кушанье имело аппетитный вид, гарнир раскладывается на тарелке с соблюдением правил эстетического оформления блюд. Приятного аппетита!


Оставить свой комментарий:

*
*
*

* Обязательные для заполнения поля.
Предварительно все комментарии проходят модерацию.

Последние комментарии

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Светлана: Меня в свое время Государственная больница китайской медицины Хэйхэ очень выручила. Их сайт chinastom.com. Посоветовал их коллега. Ездила не за имплан...

«Собери камешки» — популярная игра во всем мире

айгуль: упражнение сабери камушек,упражнение море,Игра «Спрыгни в море», Игра «Отлив-прилив» игра надо...

Что предпочесть — очки или контактные линзы?

Люда: Ношу очки и линзы, чаще всего конечно линзы, потому что очень удобно. После работы могу пойти в зал заниматься и вообще, в линзах образ жизни более ак...

Подбираем контактные линзы

Ульяна: У меня особых проблем со здоровьем нет, обычная близорукость. Приспособилась носить линзы Бауш-Ломб Ультра. Естественно, подбирала их с офтальмологом,...

Контактные линзы в век тотальной компьютеризации и массовой близорукости

Валентина Суслова: Согласна на 100%. Сейчас, нагрузка на глаза выросла в несколько раз. Зрение плохое даже у детей. Давно перешла с очков на линзы, покупаю гидрогелиевые...


Яндекс.Метрика