Полезные свойства фруктов и овощей

Все знают, что овощи и фрукты очень полезны для нашего организма. Именно поэтому мы стараемся потреблять в пищу эти прекрасные продукты. Но чем и как полезны фрукты и овощи практически никто не задумывался. Но задуматься стоит, может быть, именно этого фрукта вам не хватает в периоды наступления определенной болезни, или этот овощ поможет избавиться от бессонницы. Так или иначе, о пользе овощей и фруктов знать необходимо.

Итак, начнем…

1.Артишок – это, так скажем, большая зеленая шишка. Это растение можно купить в магазине в виде консервированном или же свежем – все зависит от время года. Артишоки просто готовить – их варят (кто-то может быть и жарит). Листья артишоков можно есть просто так, а вот само растение рекомендуется добавлять к каким-нибудь блюдам – рагу, супам, запеканкам, мясу и т.д. Артишоки богаты витамином С и фолиевой кислотой.

2. Апельсин – этот фрукт считается гибридом помело и мандарина. Апельсин, как и все цитрусовые богат витамином С, фруктовым и виноградными сахаром. Апельсиновый сок обладает антимикробными свойствами. Апельсин повышает настроение, повышает работоспособность и выносливость. Апельсины можно есть, как в чистом виде, так и добавлять в различные блюда – салаты, мясные и рыбные блюда, рагу.

3.Брокколи – это один из видов цветной капусты. Обычно, его готовят на пару или запекают, но можно и пожарить. Брокколи богат аскорбиновой кислотой, бета-каротином и различными витаминами. Эта капуста очень полезна для кожи – препятствует старению.

4.Виноград – его сахар благоприятное воздействие оказывает на кровеносную систему, а так же приводит в порядок тонус мышц. Кроме того, виноград стимулирует обмен веществ, что позволяет скидывать лишние килограммы. Виноград, так же помогает выводить из организма токсичные вещества.

5.Зеленый горошек – в нем много витаминов С, Е, К (нужен для укрепления костей). В горошке много калия, фосфора и железа. Он способствует выведению ненужной жидкости из организма, укрощает голод. Горошек можно употреблять, как гарнир (так делают американцы) или добавлять его к основным блюдам в качестве приправы или украшения.

6.Клюква – богата витамином С, аскорбиновой кислотой, хинной кислотой. Говорят, что наибольшее количество витаминов в недозревших ягодках. Клюкву можно есть в разном виде – ее добавляют в квашенную капусту, делают соусы, добавляют к мясу, рыбе, птице, варят компоты и т.д. Но, чтобы получить от нее максимум витаминов, ешьте ее в чистом виде. Клюква обеззараживает, препятствует размножению бактерий, избавляет от пигментации кожи.

7.Кабачки – содержит витамины С и К, клетчатку. Выводит шлаки и яды из организма, оказывает мочегонное действие, улучшает цвет кожи. Кабачки советуют есть людям, которые страдают от избыточного веса или просто, чтобы похудеть. Кабачки можно тушить, запекать, жарить в масле, делать рагу.

8.Ревень – это растение содержит много кальция и витамина С. Но не многие знают, что это растение подходит не только для корма животным, но еще его едят люди. Ревень можно употреблять вместе с медом, орехами и сметаной, а так же просто жевать его в сыром виде.

9.Редис – укрепляет иммунитет, благодаря содержащемуся в нем витамину С. Он помогает улучшать настроение, сохраняет коже мягкость и гладкость, держит аппетит в тонусе. Обычно, редиску крошат в салаты и заправляют сметаной, но его можно есть и просто так.

10.Хурма – содержит клетчатку, калий, магний, витамин С, ликопин и каротин. Она очень полезна для сердца, зрения, костей, иммунитета, профилактика от раковых опухолей. Очень полезно хурму есть просто так, без всяких блюд.

11.Каштаны – похожи на орешки, только с колючками. Каштаны богаты белком, жирными кислотами. Эти орехи улучшают работы мозга и сообразительность, нормализуют сердечно-сосудистую систему. Каштаны очень вкусные – сладковатые и маслянистые. Их рекомендуется жарить и подавать с мясными блюдами, но кто-то их ест сырыми.

12.Лук – его не рекомендуется есть в вареном или жаренном виде, т.к. он теряет свои полезные свойства. Лук борется с холестерином, препятствует образованию тромбов. Добавляйте его в салаты или ешьте в сыром виде.

13.Чеснок – повышает иммунитет, понижает холестерин. В нем достаточное количество витаминов А и С. Чеснок препятствует образованию раковых опухолей. Есть его рекомендуют, как и большинство фруктов и овощей, в сыром виде.

14.Помидоры – количество витаминов в помидоре определяется по его спелости – чем он краснее, тем больше в нем витаминов. В помидорах много витамина С и А. Помидоры рекомендуется употреблять для профилактики раковых заболеваний. Они являются неплохим средством от плохого настроения, а так же помидоры нормализуют работу нервной системы, укрепляют капилляры.

15.Морковь – известный источник витамина А. Препятствует образованию рака поджелудочной железы и инфаркта.

16.Шпинат – кладезь железа и витаминов А, С, Е, В12. Он укрепляет иммунитет, очищает артерии, профилактика инфаркта и  раковых опухолей.

17.Облепиха – богата витамином С. Обладает омолаживающими и восстанавливающими свойствами.

18.Олива – содержит витамины С и Е. Ягодки этого растения снижают холестерин, улучшают здоровье в целом, препятствуют образования язвы желудка, омолаживают. Можно употреблять в разном виде – в сыром, добавлять в разные блюда, в салаты, использовать оливковое масло, делать из этого масла разные компрессы и протирания.

19.Белокочанная капуста – богата клетчаткой, поэтому она малокалорийна. Из капусты можно готовить много блюд – котлеты, рагу, супы, запеканки, салаты.

20.Яблоко – содержит много витаминов – С, витамины группы В, Р, Е, железо, кальций, калий, каротин, марганец, органические кислоты. Оно укрепляет стенки капилляров, понижает холестерин, притупляет чувство голода.

В общем, питайтесь здоровыми продуктами, и ваш организм не будет подвержен злокачественным опухолям, преждевременной старости и вирусным заболеваниям.


Оставить свой комментарий:

*
*
*

* Обязательные для заполнения поля.
Предварительно все комментарии проходят модерацию.

Последние комментарии

Как определить характер мужчины по его сумке

Вика: Хороший заряд концентрированного бесполезного бреда, спасибо...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Юлия: Когда решила привести зубы в порядок, то почти сразу решила, что в Хэйхэ. И скажу, что стоматология в Китае давно шагнула на шаг вперед. Новейшее обор...

Как уговорить мужчину купить вам автомобиль

Анастасия: Это не так легко, как пишется) Ну пойти на курсы, чтоб получить права, это уже норм намек)) Повыбирайте пока себе на авито машину, чтоб когда он был "...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Николай: Отправился в Китай для протезирования зубов в стоматологии в Хэйхэ. Добрался поездом по Благовещенска, потом через Амур и в гостиницу при больнице,жил...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Жанна: Лечение в больнице китайской медицины это одно удовольствие и самое главное что очень дешево!...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Вика: Много слышала о протезирование зубов в Китае. И просмотрела много информации на эту тему. Но все таки страшновато ехать в другую страну. Могут ли мне ...


Яндекс.Метрика