Из чего должен состоять женский рацион?

Каждая женщина стремится быть стройной, здоровой, красивой. Первым шагом для достижения этих целей является правильный выбор рациона. Говоря о рационе женщины, нельзя забывать о том, что женский организм на протяжении жизни проходит через определенные этапы- каждый из которых требует определенного питания.

Так, в период юности и полового созревания (14-22 года) организм растет и испытывает особую необходимость в белках и кальции. Белок- основной «строительный материал организма» должен поступать с нежирными сортами мяса, птицы, морской рыбы. Кальций содержится во всех молочных и кисломолочных продуктах, семенах (кунжут, семена подсолнечника), пшеничной крупе, петрушке.

Кальций в организме усваивается при наличии витамина D, который поступает с потреблением жирных сортов рыбы и рыбьей печени (например- тресковая печень). В этот период жизни происходит становление половой системы и организму необходимы растительные жиры, получить которые можно употребляя качественное оливковое и растительное масла. Для развития мозга в этот период необходимо присутствие сложных углеводов в рационе. Важно , чтобы это были «полезные» углеводы- мед, чернослив, черный хлеб, орехи.

В период с 22 до 30 лет большинство женщин становятся мамами. К такому событию желательно подготовить организм заранее.

Необходимо увеличить потребление кальция( см. выше), а также ввести в рацион продукты, содержащие железо и фолиевую кислоту: шпинат, печень, красное мясо, сухофрукты. В период беременности, во избежание слишком большого увеличения веса необходимо сократить потребление каллорий, но не за счет хлеба и каш, а путем исключения сахара, конфет, выпечки.

Кормящей мама следует увеличить в своем рационе молочные и кисломолочные продукты и с осторожностью употреблять такие продукты как шоколад, цитрусовые, клубника- их употребление мамой может вызвать аллергическую реакцию у малыша.

С 30-и лет метаболизм в женском организме замедляется- следовательно, начиная с этого возраста необходимо понемногу сокращать количество потребляемых каллорий. Рацион должен строиться на основе рыбы, нежирных сортов мяса, овощей и фруктов, каш.

На рубеже 48-55 лет женщину ожидает непростое испытание- климакс. Правильно составленный рацион питания позволяет избежать или ослабить неприятные ощущения этого периода. Рекомендуется резкое увеличение количества овощей и фруктов. Мясо заменяется рыбой. Почти полное исключение животных жиров и сахара.

После 60-и лет следует уделить особое внимание употреблению кальция, т.к. повышается риск развития остеопороза.

С 70-и лет происходит значительное замедление функций организма- женщине в этот период необходима клетчатка- фрукты, овощи и цельнозерновой хлеб. Употреблять мясо не рекомендуется. Чай и кофе лучше заменить отварами из трав- ромашки, мяты, душицы.
Таким образом, рацион, составленный в соответствии с особенностями организма в каждый период жизни, позволит женщине на протяжении всей жизни оставаться красивой. здоровой и активной.