Соки в питании малышей

Для маленьких детей сок является стимулятором ферментативной деятельности. Он стимулирует вырабатывание веществ, которые являются необходимыми для переваривания пищи. Благодаря употреблению сока у маленьких деток повышается аппетит. Но так же стоит помнить, что рано вводить соки нельзя. Это может привести к аллергии у ребенка. Если же вы решили дать маленькому ребенку сок, то он должен быть только свежевыжатым. И ни в коем случае не покупайте детям обычные соки из магазина, а тем более сладкую воду… В них содержатся много красителей и разнообразных подсластителей. А они могут вызвать у ребенка диарею.

Введение сока в рацион ребенка

В первые разы ребенку необходимо давать по пол чайной ложки сока. Давая небольшое количество сока, вы сможете так же проследить за реакцие ребенка на такую жидкость. Возможно, что у ребенка будет вызывать аллергию сок из некоторых фруктов. Это сугубо индивидуальное.

С каждой неделей можно увеличивать в рационе ребенка количество сока. Уже через десять – двенадцать месяцев ему можно будет давать до 100 миллилитров сока.

Если вы решили вводить сок ребенку в летнюю или осеннюю пору, то лучше использовать свежие овощи и фрукты для приготовления соков. Желательно, чтобы они были выращены в домашних условиях и не подвергались обработке разными химикатами и удобрениями для роста фруктов и овощей.

Если так уж произошло, что вашему ребенку надо вводить сок в зимнее или весеннее время года, тогда будет лучше дать ребенку сок приготовленный на промышленном производстве, но только те, которые изготовлены специально для детей. На упаковке должно быть отмечено, с какого возраста детям подают тот или иной сок.

По правилам первыми вводят в рацион ребенка осветленные соки. Это обычно яблочный сок, без всевозможных добавок. Когда организм ребенка привыкнет к осветленному соку, то ему можно начинать давать яблочный сок с мякотью. И так далее, но не стоит переусердствовать. И сегодня дать осветленный сок, а уже завтра-послезавтра давать с мякотью.

Знакомят детей с соками, начиная с яблочного, потому что он меньше всех остальных склонен к проявлению аллергии. Так же можно начать с виноградного осветленного сока, далее можно уже давать виноградный с мякотью, после него можно попробовать ввести грушевый сочок. После того как ваш ребенок перепробовал светлые соки и у него не оказалось аллергии, то вы можете приступить к сокам из черной смородины, вишни, а так же других ягод. Со временем уже можно будет давать овощные соки, начиная с капустного сока, потом дать попробовать морковный сок, а так же сок из свеклы.