Пиво — национальная гордость немцев

08 ноября 2014

Немецкая кухня

Пиво — национальная гордость немцев

Ответ на вопрос, какой самый популярный напиток в Германии не требует ни секунды размышлений. Пиво – национальная гордость этой страны, а так же культурный феномен. Говоря об этом напитке, сразу вспоминаются всемирно известные пивные праздники и необыкновенно ловкие официантки, которые подают за раз около десятка наполненных до краев бокалов.

Пиво – действительно любимейший напиток в стране. Его пьют во время завтрака, обеда и ужина, пьют вместо воды, чтобы утолить жажду. В среднем количество выпитого пива в Германии равняется 140 литрам на душу населения. Не удивительно, что здесь существует огромное количество пивоварен и более 500 сортов этого чудесного напитка.

Традиция пивоварения в Германии уходят своими корнями в раннее средневековье. Производством пива заведовали тогда монастыри, а монахи, которые варили его, овладели этим ремеслом в совершенстве. До наших дней сохранилось немало монастырских заводов, где и до сегодняшнего дня мастера пивоварения, изучающие технологии производства пива, познают тайны этой профессии.

Традиции пивоварения связанны не только с монастырями. Большинство пивоварен страны были вначале семейными предприятиями, продававшими свою продукцию в ближайшей округе. Сегодня большая их часть являются частью государственных или международных заводов.

Предметом гордости немцев является Райнхайтсгебот — закон про чистоту пива, изданный баварским курфюрстом Вильгельмом IV в 1526 году. Этот закон обязывал пивоваров делать пиво исключительно из воды, ячменя и хмеля. Позднее в число допустимых ингредиентов добавили дрожжи и пшеницу. Несмотря на то, что сегодня Райнхайтсгебот больше не является больше действующим законом, многие пивовары до сих пор варят пиво в соответствии с принципами, провозглашенными в нем.


Оставить свой комментарий:

*
*
*

* Обязательные для заполнения поля.
Предварительно все комментарии проходят модерацию.

Последние комментарии

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Оксана: Выражаю огромную благодарность всему персоналу, докторам, переводчикам больницы китайской медицины. Спасибо огромное, что не бросили, встретили, прово...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Светлана: Протезировалась в Хэйхэ в больнице китайской медицины. Очень порадовали цены, у нас они неоправданно высоки, в Хэйхэ протезы мне обошлись всего в 8000...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Савелий: Рекомендую Первую государственную стоматологию в Хэйхэ (обращался через сайт http://china-dental.ru/)Очень качественно, прошло полгода, все ок....

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Катя: Заказывала зубные коронки в больнице китайской медицины. Коронки из диоксида циркония, в России такие около 30 т. р. за единицу стоят в Хэйхэ от 7 т. ...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Никита: Я остался доволен работой врачей и всего персонала государственной больницы в Хэйхэ. Не думал, что так быстро можно поставить такое количество зубов, ...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Оксана: В больнице китайской медицины мне обновили улыбку, а именно восстановили 18 единиц зубов. В данный момент все комплексы по поводу беззубости пропали, ...


Яндекс.Метрика