Пиво — национальная гордость немцев

08 ноября 2014

Немецкая кухня

Пиво — национальная гордость немцев

Ответ на вопрос, какой самый популярный напиток в Германии не требует ни секунды размышлений. Пиво – национальная гордость этой страны, а так же культурный феномен. Говоря об этом напитке, сразу вспоминаются всемирно известные пивные праздники и необыкновенно ловкие официантки, которые подают за раз около десятка наполненных до краев бокалов.

Пиво – действительно любимейший напиток в стране. Его пьют во время завтрака, обеда и ужина, пьют вместо воды, чтобы утолить жажду. В среднем количество выпитого пива в Германии равняется 140 литрам на душу населения. Не удивительно, что здесь существует огромное количество пивоварен и более 500 сортов этого чудесного напитка.

Традиция пивоварения в Германии уходят своими корнями в раннее средневековье. Производством пива заведовали тогда монастыри, а монахи, которые варили его, овладели этим ремеслом в совершенстве. До наших дней сохранилось немало монастырских заводов, где и до сегодняшнего дня мастера пивоварения, изучающие технологии производства пива, познают тайны этой профессии.

Традиции пивоварения связанны не только с монастырями. Большинство пивоварен страны были вначале семейными предприятиями, продававшими свою продукцию в ближайшей округе. Сегодня большая их часть являются частью государственных или международных заводов.

Предметом гордости немцев является Райнхайтсгебот — закон про чистоту пива, изданный баварским курфюрстом Вильгельмом IV в 1526 году. Этот закон обязывал пивоваров делать пиво исключительно из воды, ячменя и хмеля. Позднее в число допустимых ингредиентов добавили дрожжи и пшеницу. Несмотря на то, что сегодня Райнхайтсгебот больше не является больше действующим законом, многие пивовары до сих пор варят пиво в соответствии с принципами, провозглашенными в нем.


Оставить свой комментарий:

*
*
*

* Обязательные для заполнения поля.
Предварительно все комментарии проходят модерацию.

Последние комментарии

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Семен: Обращался в больницу Государственной медицины Хэйхэ, чтобы установить зубы. Реально в Китае выгоднее, чем дома. Здесь в Хэйхэ после диагностики мне во...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Ольга: После посещения больницы китайской медицины в Хэйхэ, мне не очень уютно в наших больницах, дорого, оборудования толком нет. Толи дело в той больнице, ...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Жанна: Я желаю больнице китайской медицины г. Хэйхэ дальнейших стоматологических успехов и процветания! Вы делаете нам улыбки, спасибо за качество, которое д...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Петр: Пару месяцев назад делал зубные протезы в Хэйхэ в больнице китайской медицины. Вот теперь с ними и хожу, протезы акриловые, снимать можно, причем само...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Зинаида: Ездили с супругом поставить зубы в государственную больницу в Хэйхэ. Нас очень хорошо обслуживали, встретили на вокзале, довезли в гостиницу, потом и ...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Оксана: О стоматологии государственной больницы города Хэйхэ впервые услышала от дочери, она же показала мне сайт chinastom.com, и записала меня на лечение. О...


Яндекс.Метрика