На что следует обратить внимание при выборе сковороды-гриль

26 апреля 2013

Бытовая техника

На что следует обратить внимание при выборе сковороды-грильОтличительной чертой гриль-сковороды является неровная поверхность, которую имеет ее дно, которая имитирует решетку. Благодаря такой поверхности продукты минимально соприкасаются с раскаленной сковородой, и лишний жир сливается в желобки.

Все продукты, будь то мясо или же овощи, дойдут до готовности очень быстро благодаря сильному жару, исходящему от стен сковороды.

Секреты для хозяек
Забудьте о масле. Чтобы использовать сковороду-гриль, достаточно лишь слегка смазать ребрышки на ее дне или добавить масла в пищу, приготовленную к томлению.

Точный размер. Куски продуктов, планируемые к приготовлению на сковороде гриль, должны иметь толщину 1,5 до 2 см.

Продукты необходимо укладывать на сковороду после того, как она основательно прогрелась и пышит жаром.

Начинать переворачивать продукты следует лишь после того, как они покрылись золотистой аппетитной корочкой.

Внутренняя поверхность
1. Ребра должны быть существенной высоты. Хоть немного, но хозяйке масло все-таки понадобится, чтобы продукты не прилипали к сковороде.
2. Очень большую важность имеет и материал, из которого изготовлена сковорода-гриль. Это конечно бесспорно, что никакой другой материал не способен создать более идеальных условий для томления продуктов при высокой температуре, чем чугун.

Немалое значение для гриля имеет и тот факт, что у чугуна имеется более высокая теплопроводность, благодаря чему нагрев может равномерно распределяться по всей поверхности сковороды, и продукты будут обданы необходимым количеством жара одинаково со всех сторон.

3. Сковорода-гриль непременно должна иметь желобки, чтобы удалялся лишний жир. Если они отсутствуют, то при сливе через бортики жир будет оставаться на боковинках сковороды, который затем подгорает и загрязняет плиту.


Оставить свой комментарий:

*
*
*

* Обязательные для заполнения поля.
Предварительно все комментарии проходят модерацию.

Последние комментарии

Как уговорить мужчину купить вам автомобиль

Анастасия: Это не так легко, как пишется) Ну пойти на курсы, чтоб получить права, это уже норм намек)) Повыбирайте пока себе на авито машину, чтоб когда он был "...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Николай: Отправился в Китай для протезирования зубов в стоматологии в Хэйхэ. Добрался поездом по Благовещенска, потом через Амур и в гостиницу при больнице,жил...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Жанна: Лечение в больнице китайской медицины это одно удовольствие и самое главное что очень дешево!...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Вика: Много слышала о протезирование зубов в Китае. И просмотрела много информации на эту тему. Но все таки страшновато ехать в другую страну. Могут ли мне ...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Алла: Я могу сказать, что если стоит выбор между нашими стоматологиями и Китаем, то лучше лететь туда. Протезирование там выполняют качественно и в два раза...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Марина: На лечение езжу только в стоматологию в Хэйхэ. Бываю очень часто, в связи с работой. Только там высококлассные и внимательные врачи. Последний раз ста...


Яндекс.Метрика