На что следует обратить внимание при выборе сковороды-гриль

26 апреля 2013

Бытовая техника

На что следует обратить внимание при выборе сковороды-грильОтличительной чертой гриль-сковороды является неровная поверхность, которую имеет ее дно, которая имитирует решетку. Благодаря такой поверхности продукты минимально соприкасаются с раскаленной сковородой, и лишний жир сливается в желобки.

Все продукты, будь то мясо или же овощи, дойдут до готовности очень быстро благодаря сильному жару, исходящему от стен сковороды.

Секреты для хозяек
Забудьте о масле. Чтобы использовать сковороду-гриль, достаточно лишь слегка смазать ребрышки на ее дне или добавить масла в пищу, приготовленную к томлению.

Точный размер. Куски продуктов, планируемые к приготовлению на сковороде гриль, должны иметь толщину 1,5 до 2 см.

Продукты необходимо укладывать на сковороду после того, как она основательно прогрелась и пышит жаром.

Начинать переворачивать продукты следует лишь после того, как они покрылись золотистой аппетитной корочкой.

Внутренняя поверхность
1. Ребра должны быть существенной высоты. Хоть немного, но хозяйке масло все-таки понадобится, чтобы продукты не прилипали к сковороде.
2. Очень большую важность имеет и материал, из которого изготовлена сковорода-гриль. Это конечно бесспорно, что никакой другой материал не способен создать более идеальных условий для томления продуктов при высокой температуре, чем чугун.

Немалое значение для гриля имеет и тот факт, что у чугуна имеется более высокая теплопроводность, благодаря чему нагрев может равномерно распределяться по всей поверхности сковороды, и продукты будут обданы необходимым количеством жара одинаково со всех сторон.

3. Сковорода-гриль непременно должна иметь желобки, чтобы удалялся лишний жир. Если они отсутствуют, то при сливе через бортики жир будет оставаться на боковинках сковороды, который затем подгорает и загрязняет плиту.


Оставить свой комментарий:

*
*
*

* Обязательные для заполнения поля.
Предварительно все комментарии проходят модерацию.

Последние комментарии

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Инна: Нужно было удалить три зуба и установить пять новых зубов. У нас в Хабаровске я узнала цены. Получалось очень дорого и я решила поехать в государствен...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Алла: Подсчитали с мужем, что дешевле всего вставить зубы в Китае. Даже с учетом перелетов до Благовещенска. Конечно предварительно созвонились с больницей....

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Алена: Делала протезирование шести зубов. Поставили акриловые протезы, дали гарантию на 8 лет, у них это стоит меньше 10 тысяч, а у нас обошлось бы во все 10...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Олег: В Хэйхэ мне делали несъемное протезирование зубов из металлокерамики. Меня в аэропорту встретил переводчик. В самой клинике все новое, доктор сделал в...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Ася: Протезировала зубы в Хэйхэ осенью 2017. За 8 зубов заплатила 2000 юаней. Гостиница на время лечения предоставляется бесплатно...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Николай: Имплантация зубов в Китае широко развита, как в принципе и любая другая отрасль медицины, цены здесь более приемлемые и говорю это не по слухам, а по ...


Яндекс.Метрика