Пищевая аллергия у ребенка: какие продукты исключить?

Аллергия, какая бы она не была, обязательно вызывает дискомфорт и массу отрицательных эмоций. Пищевая аллергия у детей – это вдвойне неприятная ситуация. В таком случае, родители стараются ограничить ребенка от всех аллергенных продуктов, давая только безопасные. Обычно, аллергии подвержены детишки первого года жизни, но есть и более старшие детки. Есть дети, которые реагируют на коровье молоко, а точнее, на его белки. По статистике, младенцы, которые «питаются» маминой грудью, аллергия на коровье молоко возникает у 1,5 % детей. Дети, которые находятся на искусственном вскармливании, подвержены аллергии 2-7 % случаях.

Аллергия на молоко может провоцироваться несколькими факторами:

1.Кормление новорожденного молочными смесями в роддоме, из-за чего организм становится более уязвимым к аллергиям;

2.В семье уже есть аллергики;

3.Перевели ребенка на искусственное или смешанное питание.

Если вдруг, у ребеночка появилась аллергия на молоко, прекратите давать его. Замените молоко гипоаллергенными смесями, которые подбираются отдельно для каждого ребенка.

В последнее время участилась аллергия на злаки: пшеница, овес, гречиха, рис, рожь и т.п. Пищевую аллергию могут вызвать даже белки ячменя. Есть детишки, которые реагирую на сою. Сою частенько добавляют во многие продукты питания: молоко, мясо, кондитерские изделия и т.п. Все эти продукты могут с легкостью вызвать аллергию у малыша.

Некоторые продукты меняют свои аллергические свойства при обработке. Так, например, молоко при пастеризации становится не таким аллергическим. Если у вашего ребенка нет предрасположенности к ожирению, вы, с легкостью, можете давать ему пастеризованное молочко. Если вы заметили, в последние годы стали популярными упаковки Тетра Пак. Эта упаковка защищает содержимое от воздействий солнечных лучей и других проявлений внешней среды. А это, в свою очередь, защищает продукты от попадания бактерий, что гарантирует некую безопасность.

Как это работает? Молоко разливается в герметичных условиях, что не позволяет воздуху проникнуть. Молоко, которое продается в упаковке Тетра Пак не нужно кипятить, оно полностью готово к употреблению. В таком молоке наибольшее количество полезных веществ и в нем нет добавок.

Во время ввода прикорма ребенку, врачи советуют брать низкоаллергенные продукты, которые хорошо усваиваются.

Очень аллергенные продукты питания:

• ·         Яйца;
• ·         Икра;
• ·         Морковь;
• ·         Помидоры;
• ·         Ягоды: малина, земляника, клубника;
• ·         Цитрусовые;
• ·         Коровье молоко (цельное);
• ·         Рожь и пшеница;
• ·         Орехи;
• ·         Мед;
• ·         Кофе и какао;
• ·         Болгарский перец;
• ·         Дыня, манго, хурма;
• ·         Киви, ананасы, гранат;
• ·         Шоколад;
• ·         Сельдерей;
• ·         Орехи.

Средние аллергенные продукты:

Продукты, которые имеют средний аллергический потенциал, могут нормально усваиваться детским организмом. Но потреблять их нужно с осторожностью.

• ·         Соя, горох, бобы;
• ·         Черная смородина;
• ·         Черника, брусника, вишня;
• ·         Говядина;
• ·         Шиповник;
• ·         Бананы;
• ·         Свекла и картофель;
• ·         Гречиха, овес, рис;
• ·         Клюква, персики и абрикосы.

Продукты, не вызывающие аллергию:

Данные продукты хорошо усваиваются детским организмом.

• ·         Индейка;
• ·         Огурцы;
• ·         Кабачки;
• ·         Желтая слива;
• ·         Желтая и белая черешня;
• ·         Кисломолочные продукты;
• ·         Конина;
• ·         Мясо кролика;
• ·         Постная свинина и баранина;
• ·         Зеленые груши и яблоки;
• ·         Патиссоны;
• ·         Брокколи, белокочанная и цветная капуста;
• ·         Укроп и петрушка.

Эти продукты можно вводить в детское питание с первого прикорма: они хорошо усваиваться и не вызывают аллергию.

Пищевая аллергия может вызвать и другие виды аллергии. Например, ребенок, который имеет аллергическую реакцию на некоторые виды пищи, может иметь аллергию на пыли или пыльцу.

Не игнорируйте аллергию у ребенка. Обратитесь к врачу, который назначит лечение и диету. Диету обязательно нужно будет соблюдать, чтобы избавиться от аллергической реакции.