Как правильно выбрать и пользоваться микроволновкой

Создателем микроволновой печи считается Перси Спенсер, американский инженер, который в 1945 запатентовал свое изобретение. 2 годами позже была выпущена первая партия микроволновок. Но только 60-х они стали реальным помощниками домохозяек.

У использования микроволновок есть свои «за» и «против», и каждый из приверженцев или противников выдвигает свои аргументы.

Рассмотрим их. «За»:

• никакого запаха при приготовлении пищи;
• опасность ожога крайне низка;
• процесс приготовления занимает в 2 раза меньше времени;
• в пище лучше сохраняются витамины

«Против»:

• без использования фольги или спецпакетов продукты становятся сухими;
• существует ряд ограничений по использованию и особенностей по приготовлению определенных групп продуктов

Если Вы хотите приобрести микроволновую печь, решите для начала, какого уровня сложности готовку планируете осуществлять. Микроволновки варьируются по качеству, а значит и по ценовой политике.

Виды микроволновок

• Наиболее простые СВЧ-печи выпускают Samsung, Daewoo, Sharp. Более дешевые аналоги – китайский Sanyo и российский Vitek.
• Существуют печи с механическим и электронным управлением. Многие потребители считают, что электронное управление ненадежно, что является ошибочным мнением.
• СВЧ-печи с грилем разделяют на 2 вида – кварцевый и тэновый. Близкой по своим функциям к духовке является СВЧ-печь с грилем и конвекцией.