Как правильно выбрать посуду из нержавеющей стали

Советы о том, как правильно выбрать посуду из нержавеющей стали

Как правильно выбрать посуду из нержавеющей стали

Кухонная посуда из нержавеющей стали хороша тем, что не изменяет цвет со временем, не окисляется (не ржавеет) и не принимает участие в химических реакциях. А также, при приготовлении, продукты не теряют свой натуральный вкус. Она сохраняет свою красоту годами. Стоит такая посуда в пределах разумных цен, которые доступны каждому. На посуде из нержавеющей стали не остается царапин и вмятин после мытья в посудомойке. Чистка с использованием соды или с губками с шершавой поверхностью не причинит посуде никакого вреда. Но есть и минусы. Нержавейка плохо проводит тепло, и посуда не равномерно нагревается.

Алюминий – металл, что имеет высокую теплопроводность. А медь имеет свойство сохранять тепло. Но медь при контакте с водой окисляется, теряет цвет. И при этом выделяет опасные для здоровья человека химические элементы. Алюминий также вреден для живого организма. Все же решение есть! И оно заключается в объединении этих металлов в посуде. Слои меди и алюминия находятся между слоями нержавеющей стали. Таким способом убивают сразу двух зайцев, и выглядит красиво.

Такая конструкция посуды позволяет нам готовить в два раза быстрее и сохранять тепло на протяжении 4 часов.

Кухонная посуда из нержавеющей стали без слоев меди и алюминия стоит дешево. Но в ней приготовляемые продукты пригорают к стенкам потому, что тепло распространяется неравномерно. Такая посуда выдает себя легкостью и довольно тонким дном.

Посуда из нержавейки, которая имеет дно из алюминия или меди стоит дороже.

Цена оправдывается качеством. Дно посудины отлично проводит тепло и сохраняет его довольно долго.

Еще дороже стоит посуда, в которой слои алюминия и меди расположены не только по дну, но и в стенках посудины. Эксперименты показали, что пища в такой посуде готовится быстрее более чем в 2 раза. Так как после кипячения можно блюдо снять с огня. И оно само дойдет до готовности. А свободное время можно посвятить себе и заняться чем душа пожелает. Можно использовать и такой вариант. Утром поставить суп на плиту, подождать пока он закипит и выключить плиту. Теперь можно и на работу идти. А к обеду вас будет ждать все еще теплый суп.

При выборе посуды учтите, что чем больше слоев меди и алюминия, тем лучше. Так как блюдо не пригорает к стенкам и сохраняет свой истинный вкус и аромат.

Решение о выборе посуды остается за вами. Но гурманы, которые заинтересованы в качестве приготовления пищи и достойно могут оценить ее вкус, оценят все преимущества многослойной посуды. Это и равномерное распространение тепла, и его сохранение на протяжении долгого времени. В пятислойной посуде блюдо протомится и после выключения конфорки, как в русской печи.


Оставить свой комментарий:

*
*
*

* Обязательные для заполнения поля.
Предварительно все комментарии проходят модерацию.

Последние комментарии

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Кира: Заявку на chinastom.com делаете, и вас на протезирование запишут. Переводчики в больнице есть, проживание в приличной гостинице, бесплатно. Я с мужем ...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Нина: Я заказывала в больнице китайской медицины нейлоновый зубной протез. Протез поставили быстро, по качеству вроде ничего, первые дни протез мешался, пот...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Оксана: Советую всем эту больницу. Я за зубами теперь только туда. Раньше сомневалась в качестве, вроде цены ниже российских, по этому и сомневалась. На самом...

Стретчинг: для кого и зачем?

Оля: Занятия очень полезны для здоровья.Обожаю такие тренировки. Еще рекомендую лфк на Оболони. Выгляжу как молодая девочка. Весела, свежа, гибка и счастл...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Юрий Иванович: Я, как и многие мои знакомые хабаровчане уже опробовали на себе стоматологические услуги в Китае. Благо недалеко и каждый сможет себе позволить съезди...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Ирина: Была на протезировании в больнице китайской медицины. Очень понравилось, что пациентам не приходится переживать о жилье и незнании языка, больница бес...


Яндекс.Метрика