Копчение рыбы
20 января 2015
Одним из самых известных способов приготовления и консервирования рыбы является копчение. И если раньше холодильников еще не было и в...
Browse Category
Кулинария
Рецепты различных интересных блюд, статьи о кухнях народов мира, идеи для праздничных столов и закусок, а также маленькие хитрости, способные сделать готовку проще и приятнее для любой хозяйки
699 Articles
Рецепт салата «Цезарь»
12 января 2015
Во многих ресторанах в меню можно увидеть салат «Цезарь». Это весьма популярное блюдо уже давно полюбилось нашим соотечественникам....
Пирог рыбака
12 января 2015
Еще одно комфортное для желудка блюдо! Картофельный крахмал, имеющий средний индекс гликемии, способствует усвоению триптофана из белков,...
Удивим гостей джелато-десертом
12 января 2015
Gelato – это просто восхитительная сладость, которая очень схожа с мороженым, но имеет свои необычные особенности. В переводе с...
Капеллини, лингвини, фетуччине
09 января 2015
Традиционные макароны отличаются от вермишели главным образом внешним видом. Макароны – длинные палочки и трубочки, вермишель – короткие...
Гид по кухне Кипра: что попробовать на острове Афродиты?
21 декабря 2014
Кухня Кипра — фантастическая смесь греческих блюд и лучших средиземноморских традиций. На острове знают толк в полезной пище: овощи, рыба...
Слоеное тесто – один из вариантов теста для пиццы
16 декабря 2014
Помимо классического варианта теста, существуют также множество его вариаций. Каждый из них придает блюдо особый вкус и некую пикантность....
Сыр в кулинарии
12 ноября 2014
Кабачковая запеканка с козьим сыром. Продуктовый состав: 2-4 кабачка; паприка молотая; 4 яйца; пара помидоров; соль; 150 г козьего сыра;...
Брауни с грецкими орехами
08 ноября 2014
Брауни является одним из самых любимых десертов среди американцев и англичан. Есть несколько историй создания такого десерта, и все они...
Фондю как уютное общение за столом
22 октября 2014
Приятный романтический ужин, девичник, просто встречу с друзьями или небольшой праздник в кругу семьи легко можно организовать, если в доме...