Питание детей в возрасте от 1 года до 3 лет

Итак, маленький человек подрос и активно начинает интересоваться, что же едят взрослые? Это связано с его все возрастающей познавательной и двигательной активностью. При достижении годовалого возраста начинается плавный переход на общий стол, при условии, что пища приготовлена правильно и отсутствуют продукты, которые могут навредить неокрепшей пищеварительной системе малыша.

К году ребенок имеет несколько зубов, поэтому пища уже не должна быть однородной. Для тренировки жевательного аппарата в пище должны присутствовать крупинки, не большие кусочки. Режим питания должен включать полноценные завтрак, обед, ужин и 1-2 перекуса (фрукты или молочный продукт). Также в возрасте до 2 лет может присутствовать 1 ночное (грудное молоко или смесь) кормление. Осуществление приемов пищи должно быть строго регламентировано по времени, не рекомендуется допускать отклонения больше 30 минут. Между приемами пищи ребенок не должен получать никаких перекусов, это чревато снижение аппетита.

Разрешенные продукты

Если ребенок пытается пробовать держать кружку, ложку и вилку самостоятельно, не нужно ему препятствовать. Это может привести к отказу от еды. Для улучшения аппетита важно воспитывать в ребенке эстетику питания: накрыть стол красивой клеенкой, повязать яркий нагрудник, предложить красиво оформленное блюдо, это поможет вызвать интерес к еде. Особенную важность это правило приобретает для «малоежек», подробнее о них вы сможете на сайте https://maloezhka.ru/. Категорически не рекомендуется кормить ребенка «через силу» и отвлекать ребенка (показывать мультфильмы, давать игрушки и т. д.). По времени принимать пищу рекомендуется не более получаса.

Примерный перечень разрешенных детям в возрасте от 1 года до 3 лет продуктов включает в себя:

• Нежирные мясо и рыба
• Ржаной и пшеничный хлеб
•  Молоко, молочные и кисломолочные продукты
• Свежие и вареные овощи
• Фрукты, ягоды и зелень
• Гречневая, овсяная, рисовая крупы
• Макароны
• Выпечка
• Яйца
• Сыр
• Сливочное и растительное масла
• Соль и сахар в незначительном количестве
• Мед (если у ребенка никогда не наблюдалось аллергических реакций)
• Вода, травяные чаи и компоты из сухофруктов в достаточном объеме

Новые продукты вводятся в рацион постепенно. Необходимо помнить, что у детей раннего возраста велика вероятность возникновения пищевой аллергии.

Нужно подчеркнуть, что именно в таком раннем возрасте берут свое начало некоторые хронические заболевания системы пищеварения. Поэтому, чтобы сохранить здоровье ребенка, важно не поддаваться его желанию попробовать «что-нибудь вкусное». К запрещенным продуктам можно отнести конфеты, торты, жирное печенье, жирные, жареные блюда, консервированные продукты, крепкий чай и кофе, газированную воду, фастфуд, грибы, острые соусы и приправы, морепродукты, сосиски и колбасы, сырки, паштеты, продукты с пищевыми добавками.

Отдельно хочется отметить продукты, которые могут принести непоправимый вред здоровью ребенка. Это молоко, молочные продукты, рыба и мясо не прошедшие достаточную термическую обработку.