Осень — идеальное время для приема гостей и приготовления блюд итальянской кухни

Конец осени — это время, когда листья уже облетели, прогулки по опавшим листьям осложнены непрекращающимися дождями и пронзительными ветрами, а лучшим местом становится теплый и уютный дом. Именно ноябрь считается лучшим месяцем для чтения книг в уютном пледе, фруктовых и пряных чаев, а также приготовления ароматных и согревающих блюд.

Кухни в итальянском стиле идеально подойдут для воплощения всех кулинарных задумок, а также для приема родных и веселых друзей. Классические линии создают необходимый для приема гостей простор, а удобство расположения элементов кухни позволяет сделать процесс приготовления пищи простым и комфортным. Благодаря встраиваемой и современной технике не возникнет проблем с мытьем посуды, бисквит идеально взобьется, а фокачча пропечется.

Чаще всего гости приходят в выходные

И именно выходные принято проводить за семейными трапезами. Прекрасное решение — обед в итальянском стиле. В лучших традициях отечественной кухни, не обойтись без супа. Минестроне с прозрачным бульоном, яркими овощами и насыщенным ароматом станет великолепным началом трапезы. Самое интересное, что этот суп, в отличии от украинского борща или какой-нибудь яичной лапши, практически невозможно испортить.

Правда стоит обратить внимание на овощи в процессе варки: переваривать их точно не стоит. Одним из наиболее сутных вариантов, подходящих для отечественной культуры, по праву считается минестроне по-лигурийски. Куриный бульон, брусочки ветчины, моркови, сладкого перца и картофеля, что что может быть ароматнее? Плюс зажаренные до золотистого цвета гренки.

pasta

А как же фокачча?

Какое итальянский обед состоится без хрустящей фокаччи? Осень — это прекрасное время для выпечки хлеба. Фокачча не только проста в приготовлении, она еще и пропитывает весь воздух в доме ароматами свежеиспеченного хлеба. Добавки из сушеных трав и свежей зелени, а также возможность использования сыра, не дадут этому итальянскому хлебу приесться домашним.

Овощной суп, свежеиспеченный хлеб, уютная кухня, простая глиняная посуда — прекрасное начало осеннему обеду в итальянском стиле. Итальянская кухня — это ведь не только приевшиеся многим пицца и паста. Хотя и они, приготовленные с любовью, выложенные на соответствующую поводу посуду, могут создать нужное настроение. Поиск и совместное приготовление простых и вкусных блюд итальянской кухни может стать чудесной семейной традицией выходного дня. Сегодня минестроне, через неделю — яблочная кростата, еще через две — неповторимый тарт. Итальянская кухня богата на незабываемые осенние блюда.

Автор статьи: Наумова Татьяна, редактор журнала women-journal.com


Оставить свой комментарий:

*
*
*

* Обязательные для заполнения поля.
Предварительно все комментарии проходят модерацию.

Последние комментарии

Что предпочесть — очки или контактные линзы?

Люда: Ношу очки и линзы, чаще всего конечно линзы, потому что очень удобно. После работы могу пойти в зал заниматься и вообще, в линзах образ жизни более ак...

Подбираем контактные линзы

Ульяна: У меня особых проблем со здоровьем нет, обычная близорукость. Приспособилась носить линзы Бауш-Ломб Ультра. Естественно, подбирала их с офтальмологом,...

Контактные линзы в век тотальной компьютеризации и массовой близорукости

Валентина Суслова: Согласна на 100%. Сейчас, нагрузка на глаза выросла в несколько раз. Зрение плохое даже у детей. Давно перешла с очков на линзы, покупаю гидрогелиевые...

Лучшие целители против всех невзгод

Вероничка: Баня с хорошим веником и возможностью окунуться очень хорошо снимает стрессы и усталость. А в совокупности с масками и скрабами дает великолепный резу...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Максим: Ну а как быть в условиях карантина когда все границы закрыты? Всегда нужно иметь на примете и хорошую местную стоматологию, где умеют нормально и импл...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

вас: Нужно приезжать в проверенную клинику и сразу к врачам, о вашей проблеме можете написать на форуме...


Яндекс.Метрика