Италия – на дом!

Вкусная итальянская пицца на дом – реально ли это, если дом находится за тысячи километров от этой прекрасной страны? Реально! Ведь секрет этой пиццы не такой уж и страшный. Всё, на самом деле, зависит от компонентов. Качественные ингредиенты – вот, что является признаком хорошей итальянской пиццы!

Выбор компонентов зависит от вкуса повара. Однако это касательно начинки, ведь есть продукты, без которых обойтись не получится – это мука из хороших сортов пшеницы, томатная паста, оливковое масло, сыр. По вкусу уже можно добавить овощи, колбасы, оливки или грибы.

Тесто – то, без чего не получится любая пицца. Нужно тщательно выбирать муку – только из мягких сортов пшеницы. Данный продукт обладает рассыпчатой и пышной консистенцией, если сравнивать с твердыми сортами. Замешивать тесто нужно только вручную. Итальянцы считают кощунством раскатывать тесто скалкой. Ведь повара Италии тесто вращают в руках, периодически подкидывая его. Оливковое масло так же необходимо. Лучше всего подходит масло первого отжима. Немыслима итальянская пицца без сыра. Естественно, это Пармезан, Пекорино или Моцарелла. Сыр должен быть отменного качества – иначе блюдо просто будет испорчено. И, конечно же, не обойтись без томатной пасты или помидоров. В начинку можно добавлять и любые другие ингредиенты, главное, чтобы они сочетались. К примеру, не лишним будет добавить грибов или оливок – они придадут сытности и пикантности.

Не всегда хочется готовить пиццу самому, или же просто не всегда имеется возможность. На помощь придет доставка пиццы Одесса имеет массу разнообразных отличных пиццерий, куда достаточно просто позвонить и сделать заказ – он придет в течение короткого промежутка времени, и клиент сможет насладиться горячей и вкусной итальянской пиццей.