Все виды тортов

Торт на День рождения моднице

Торт является традиционным и неотъемлемым блюдом на любом празднике, будь то корпоратив, день рождения, свадьба или любой другой праздник. Это любимый десерт и детей, и взрослых. Сегодня магазины предлагают большое количество самых разных тортов, также можно посмотреть и заказать любой из них на сайте http://tortarium.ru. Торты классифицируются по многим критериям, каждый из которых мы разберём по порядку.

По способу приготовления торты бывают:

  • Выпекаемые целиком. Они готовятся с использованием дрожжевого теста, представляя собой пироги с начинкой из фруктов, мёда, варенья или орехов. Сверху такие торты могут быть покрыты кремом или глазурью;
  • Каркас и начинка торта выпекаются отдельно. Сперва готовится каркас, состоящий из дна и стенки торта, после чего готовится начинка, которая заливается в остывший торт;
  • Выпекаемые слоями. Самый популярный вид торта – сборный. Все элементы торта готовятся отдельно: крем, коржи, начинка и всё остальное. После этого слои складываются поочерёдно снизу вверх – промазываются коржи, укладывается начинка, наносятся украшения.

Виды тортов по типу коржей:

  • Бисквитные – получаются нежными и пышными на вид. Для их приготовления нужны орешки, ваниль, какао, кремовая, шоколадная или йогуртовая начинка;
  • Песочные – изготавливаются с помощью рассыпчатого песочного теста и кремовой или шоколадной начинки. Это самые дешёвые торты;
  • Вафельные – самые простые торты, для приготовления которых нужны только круглые вафли и шоколадная или кофейная масса для смазывания каждого слоя;
  • Творожные – готовятся из творожной массы с добавлением кусочков фруктов.

По количеству ярусов бывают:

  • Одноярусные;
  • Двухъярусные;
  • Трёхъярусные;
  • Четырёхъярусные;
  • Пятиярусные и больше, правда встречаются гораздо реже.

Торт на День рождения обжоры

Торты по типу начинки и вкусу:

  • Йогуртовые;
  • Фруктовые;
  • Шоколадные;
  • Со сгущёнкой;
  • С орехами;
  • Ванильные;
  • Сметанные.

По форме торты бывают:

  • Круглые;
  • Овальные;
  • Квадратные;
  • Прямоугольные;
  • Сложной формы в виде машин, сердец, цифр, книг и т.п.;

Виды тортов по тифу оформляющего материала:

  • С кулинарной мастикой из сахарной пудры, которая делает торты более гладкими, а также позволяет создавать сложные формы;
  • С помадкой. Используют для внешнего покрытия тортов и длительного хранения;
  • С кремом. С его помощью можно создавать декоративные цветы и узоры;
  • С шоколадной глазурью. Глазурь, так же как и мастика, помогает создавать красивый и гладкий торт.

Оставить свой комментарий:

*
*
*

* Обязательные для заполнения поля.
Предварительно все комментарии проходят модерацию.

Последние комментарии

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Екатерина: Протезировала зубы в хэйхэ в больнице китайской медицины. Успешно и очень быстро. Домой вернулась уже на четвертый день с красивой улыбкой. Мне постав...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Зоя: Заказывала зубной протез в больнице китайской медицины. Быстро сделали и поставили, гарантийный сертификат выдали, я довольная....

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Лена: В больнице китайской медицины мне вылечили все проблемные зубы и поставили зубной протез отличного качества. По деньгам уложилась в 40 тысяч рублей. Д...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Любовь: Большое спасибо всей больнице китайской медицины за отличное обслуживание и качественный зубной протез. Рекомендую всем вашу больницу, что зря деньги ...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Иван: Я зубы делал в больнице государственной медицины Хэйхэ. Понравились цены, у нас три раза дороже....


Яндекс.Метрика