Все виды тортов

Торт на День рождения моднице

Торт является традиционным и неотъемлемым блюдом на любом празднике, будь то корпоратив, день рождения, свадьба или любой другой праздник. Это любимый десерт и детей, и взрослых. Сегодня магазины предлагают большое количество самых разных тортов, также можно посмотреть и заказать любой из них на сайте http://tortarium.ru. Торты классифицируются по многим критериям, каждый из которых мы разберём по порядку.

По способу приготовления торты бывают:

  • Выпекаемые целиком. Они готовятся с использованием дрожжевого теста, представляя собой пироги с начинкой из фруктов, мёда, варенья или орехов. Сверху такие торты могут быть покрыты кремом или глазурью;
  • Каркас и начинка торта выпекаются отдельно. Сперва готовится каркас, состоящий из дна и стенки торта, после чего готовится начинка, которая заливается в остывший торт;
  • Выпекаемые слоями. Самый популярный вид торта – сборный. Все элементы торта готовятся отдельно: крем, коржи, начинка и всё остальное. После этого слои складываются поочерёдно снизу вверх – промазываются коржи, укладывается начинка, наносятся украшения.

Виды тортов по типу коржей:

  • Бисквитные – получаются нежными и пышными на вид. Для их приготовления нужны орешки, ваниль, какао, кремовая, шоколадная или йогуртовая начинка;
  • Песочные – изготавливаются с помощью рассыпчатого песочного теста и кремовой или шоколадной начинки. Это самые дешёвые торты;
  • Вафельные – самые простые торты, для приготовления которых нужны только круглые вафли и шоколадная или кофейная масса для смазывания каждого слоя;
  • Творожные – готовятся из творожной массы с добавлением кусочков фруктов.

По количеству ярусов бывают:

  • Одноярусные;
  • Двухъярусные;
  • Трёхъярусные;
  • Четырёхъярусные;
  • Пятиярусные и больше, правда встречаются гораздо реже.

Торт на День рождения обжоры

Торты по типу начинки и вкусу:

  • Йогуртовые;
  • Фруктовые;
  • Шоколадные;
  • Со сгущёнкой;
  • С орехами;
  • Ванильные;
  • Сметанные.

По форме торты бывают:

  • Круглые;
  • Овальные;
  • Квадратные;
  • Прямоугольные;
  • Сложной формы в виде машин, сердец, цифр, книг и т.п.;

Виды тортов по тифу оформляющего материала:

  • С кулинарной мастикой из сахарной пудры, которая делает торты более гладкими, а также позволяет создавать сложные формы;
  • С помадкой. Используют для внешнего покрытия тортов и длительного хранения;
  • С кремом. С его помощью можно создавать декоративные цветы и узоры;
  • С шоколадной глазурью. Глазурь, так же как и мастика, помогает создавать красивый и гладкий торт.

Оставить свой комментарий:

*
*
*

* Обязательные для заполнения поля.
Предварительно все комментарии проходят модерацию.

Последние комментарии

Контактные линзы в век тотальной компьютеризации и массовой близорукости

Валентина Суслова: Согласна на 100%. Сейчас, нагрузка на глаза выросла в несколько раз. Зрение плохое даже у детей. Давно перешла с очков на линзы, покупаю гидрогелиевые...

Лучшие целители против всех невзгод

Вероничка: Баня с хорошим веником и возможностью окунуться очень хорошо снимает стрессы и усталость. А в совокупности с масками и скрабами дает великолепный резу...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Максим: Ну а как быть в условиях карантина когда все границы закрыты? Всегда нужно иметь на примете и хорошую местную стоматологию, где умеют нормально и импл...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

вас: Нужно приезжать в проверенную клинику и сразу к врачам, о вашей проблеме можете написать на форуме...

Как избавиться от мужских гормонов?

Роза: Мне 35 есть три сына, но с 2006 года я не разу не забеременела. 2007 году заметила пушок на лице, груди, ноги и п. о. Вообще молчу. 2009 подбородок, ч...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Полина: Мне понравилась больница китайской медицины, стоматология там не дорогая. Сама больница организовывает хороший сервис, гостиница бесплатная, сопровожд...


Яндекс.Метрика