Как сделать обычный субботний или воскресный завтрак праздничным?

Во время летнего отпуска или отпуска по уходу за ребенком завтраки — это ежедневная рутина хозяйки дома. Каша через день, омлет и прочие банальные блюда приедаются, отпуска заканчиваются, дети идут в детский сад или школу, взрослые начинают перехватывать кофе с бутербродом или йогурты на бегу. Совместные завтраки становятся маленьким праздником для всей семьи. Где же черпать вдохновение для семейных завтраков?

Можно найти источник вдохновения на интересном сайте с рецептами блюд. Кулинарные сайты бывают полезны тем, что предлагают неожиданные способы приготовления привычных блюд. Например, перловая каша, приготовленная в духовке, будет совсем не похожа на ту перловку, воспоминания о которой сохранились у многих с голодных девяностых.

Или же плов с сухофруктами, в отличии от традиционного мясного плова, может стать прекрасным блюдом для завтрака. Интернет-ресурсы предлагают множество интересных идей для приготовления субботних и воскресных завтраков. Это и ароматные вафли, и нежнейшие хоткейки с сиропами по американским рецептам, и традиционные дрожжевые оладьи по русским рецептам, и тончайшие блинчики с дырками.

Вариантов каш тоже не мало: от овсянки до каши рисовой, но с добавлением фруктов и сухофруктов.

Стоит помнить о неиссякаемых возможностях запеканок. Современные электрические духовки с конверсией хорошие тем, что им нужно совсем немного времени для разогрева. Чтобы быстро приготовить запеканку для воскресного завтрака, можно с вечера смешать все продукты, а утром лишь выложить творожную или иную массу в силиконовую форму.

Праздничную атмосферу завтраку может придать не только вкус блюд, но и совместность приготовления. Детей практически любого возраста можно привлечь к процессу выпекания блинов, вафель или пирога. Что может быть веселее, чем всем вместе печь блины в форме зверей, машин или неведомых чудищ? А что может быть интереснее, чем печь вафли в виде бабочек, цветов или домиков?

Способ оформления завтрака в немалой степени влияет на общее настроение. Стоит обратить внимание не только на вид блюд, но и на форму подачи. Правда и вид блюда играет важную роль — омлет в форме сердечка из болгарского перца, запеканка в силиконовых формочках в виде домиков, солнца или звезды — это тоже здорово. Но и красивая посуда, чистая скатерть, красочные салфетки создают настроение праздника и делают начало выходного дня радостным.