Крем-брюле «творожное» — вкусно и полезно

29 апреля 2015

Кулинария

Крем-брюле "творожное" - вкусно и полезно

Крем-брюле – французский десерт, не требующий особых навыков в приготовлении, который мало чем отличается от запеканки или пудинга. Он не содержит в своем составе муки и выпекается в формочке или пиале. Существует огромное разнообразие этого десерта: панакота, творожное крем-брюле, которое можно назвать мороженым, так подается оно в холодном виде и не требует выпекания. Крем-брюле получило всеобщее признание во всем мире.

Великолепный десерт «Крем-брюле» творожное» понравится без исключения всем: и взрослым, и детям. Его можно употреблять и на завтрак, и на ужин, он подойдет всем любителям мороженого. Приготовить его очень просто, потребуется немного времени и вы будете приятно удивлены результатом. Творожный вкус мороженого, без красителей, добавок и консервантов!

Для приготовления «Крем-брюле» творожное» вам понадобится:

  • 200 грамм нежного жирного творога
  • Полбанки вареного сгущенного молока
  • 50 мл. молока

Рекомендации:

  1. Выбирая творог для десерта, обратите внимание, чтобы он был нежным, жирным и в тоже время не был суховатым.
  2. Чтобы сварить сгущенное молоко, возьмите баночку сгущенки, положите ее в кастрюлю с водой и варите на небольшом огне чуть больше получаса.
  3. Если, нет формочек, то используйте обычные стаканы. Перед тем, как подавать десерт, обдайте стаканы горячей водой и переверните на блюдце, сверху десерт можно украсить шоколадом, тертым на терке.
  4. Если вы хотите придать нежный фруктовый вкус десерту, то добавьте во взбиваемую массу любые фрукты: бананы, ягоды и взбивайте их в блендере с творогом.

Способ приготовления «Крем-брюле творожное»

  1. Поместите в миксер или блендер творог, вареное сгущенное молоко и хорошо взбивайте до однородной массы, затем постепенно вливайте 50 мл молока и опять взбивайте полученную массу блендером, до тех пор, пока не исчезнут комочки творога. Для того, чтобы было легче взбивать творог, предварительно его протрите несколько раз через сито.
  2. Полученную массу разлейте по специальным формочкам для мороженого. Если у вас их не найдется, то в качестве формочек для десерта можно использовать силиконовые формочки для маффинов или кексов.
  3. Ставим крем-брюле в морозилку для полного застывания. Пробовать мороженое можно уже через два часа, оно будет не достаточно замороженное, что будет, кстати для детей, но лучше дать ему постоять в морозилке не менее 5 часов. Приятного Вам аппетита!


Оставить свой комментарий:

*
*
*

* Обязательные для заполнения поля.
Предварительно все комментарии проходят модерацию.

Последние комментарии

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Кира: Заявку на chinastom.com делаете, и вас на протезирование запишут. Переводчики в больнице есть, проживание в приличной гостинице, бесплатно. Я с мужем ...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Нина: Я заказывала в больнице китайской медицины нейлоновый зубной протез. Протез поставили быстро, по качеству вроде ничего, первые дни протез мешался, пот...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Оксана: Советую всем эту больницу. Я за зубами теперь только туда. Раньше сомневалась в качестве, вроде цены ниже российских, по этому и сомневалась. На самом...

Стретчинг: для кого и зачем?

Оля: Занятия очень полезны для здоровья.Обожаю такие тренировки. Еще рекомендую лфк на Оболони. Выгляжу как молодая девочка. Весела, свежа, гибка и счастл...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Юрий Иванович: Я, как и многие мои знакомые хабаровчане уже опробовали на себе стоматологические услуги в Китае. Благо недалеко и каждый сможет себе позволить съезди...

Сколько стоят зубные импланты в Китае? Отзывы об имплантации

Ирина: Была на протезировании в больнице китайской медицины. Очень понравилось, что пациентам не приходится переживать о жилье и незнании языка, больница бес...


Яндекс.Метрика