Перепрививка плодовых деревьев своими руками: секреты и пошаговая инструкция

Перепрививка плодовых деревьев – это настоящее искусство, позволяющее преобразить ваш сад, получить новые сорта, улучшить урожайность и даже спасти старые, но любимые деревья. Этот процесс, кажущийся на первый взгляд сложным, на самом деле вполне по силам каждому садоводу, если подойти к нему с пониманием и терпением. В этой статье мы раскроем все секреты успешной перепрививки, предоставим подробную пошаговую инструкцию и поможем вам стать настоящим мастером этого увлекательного дела.

Зачем нужна перепрививка плодовых деревьев?

Перепрививка, или окулировка и прививка, как ее называют более профессионально, – это метод вегетативного размножения, при котором черенок или почка одного растения (привоя) прививаются к другому растению (подвою). Это позволяет объединить лучшие качества двух разных растений. Например, можно привить ценный сорт яблони на морозостойкий и неприхотливый подвой.

Основные причины, по которым садоводы прибегают к перепрививке:

• Смена сорта: Если старое дерево плодоносит неважно, или вам просто надоел его сорт, перепрививка позволит получить новый, более урожайный или вкусный сорт без необходимости выкорчевывать старое дерево и сажать новое. Это особенно актуально для старых садов, где деревья уже заняли свое место.
• Улучшение урожайности и качества плодов: Прививая сорт, который хорошо зарекомендовал себя в вашем регионе, на сильный и здоровый подвой, можно значительно повысить урожайность и улучшить вкусовые качества плодов.
• Спасение больного или поврежденного дерева: Если дерево сильно пострадало от морозов, грызунов или болезней, но корневая система осталась жива, перепрививка может стать единственным способом его спасти.
• Получение новых сортов: Для селекционеров и энтузиастов перепрививка – это возможность экспериментировать и создавать новые, уникальные сорта.
• Ускорение плодоношения: Привитые растения начинают плодоносить гораздо быстрее, чем выращенные из семян.
• Колоновидные формы: Перепрививка позволяет сформировать колоновидные деревья, которые занимают меньше места и удобны в уходе.

Когда лучше всего проводить перепрививку плодовых деревьев?

Оптимальное время для перепрививки плодовых деревьев зависит от метода и вида растения. Существует два основных периода:

1. Весенняя прививка (черенками): Это самый распространенный период. Начинается с момента, когда почки на подвое начинают набухать, но еще не распустились, и продолжается до начала цветения. Для большинства плодовых деревьев (яблони, груши, сливы, вишни) это конец марта – апрель, в зависимости от климатической зоны. Важно, чтобы на привое почки были спящими, но на подвое сокодвижение уже началось.
2. Летняя окулировка (почками): Этот метод применяется во второй половине лета, обычно в июле – августе. В это время на привое уже сформировались зрелые почки, а на подвое кора легко отделяется от древесины. Окулировка позволяет получить однолетние приросты, которые уже на следующий год могут дать первый урожай.

Важно учитывать:

• Погодные условия: Избегайте прививки в жаркую, солнечную погоду или во время сильных дождей. Идеально – пасмурное, но теплое утро или вечер.
• Состояние подвоя и привоя: Оба растения должны быть здоровыми, без признаков болезней и вредителей.

Выбор подвоя и привоя: залог успешной перепрививки

Правильный выбор подвоя и привоя – это половина успеха.

Подвой (штамб): Это то растение, к которому будет прививаться черенок или почка.

• Свойства подвоя: Он влияет на силу роста дерева, его зимостойкость, засухоустойчивость, скороплодность и устойчивость к болезням.
• Типы подвоев:
  • Семенные подвои: Обеспечивают сильный рост дерева, долговечность и хорошую зимостойкость.
  • Вегетативно размножаемые подвои (клоновые): Позволяют получить деревья определенного размера (карликовые, полукарликовые, среднерослые), ускоряют плодоношение и облегчают уход.
• Совместимость: Важно, чтобы подвой и привой были совместимы. Обычно прививают растения одного вида или близкородственных видов. Например, яблоню на яблоню, грушу на грушу, сливу на сливу или алычу.

Привой (черенок или почка): Это та часть растения, которая даст новый сорт.

• Свойства привоя: Отвечает за сортовые качества – вкус, размер, цвет плодов, сроки созревания.
• Заготовка черенков:
  • Время заготовки: Лучше всего заготавливать черенки осенью, после листопада, или ранней весной до начала сокодвижения.
  • Выбор черенков: Выбирайте здоровые, однолетние побеги с хорошо развитыми почками. Они должны быть средней толщины, без признаков повреждений.
  • Хранение: Храните черенки во влажной среде (песок, мох, опилки) в прохладном месте (подвал, холодильник) до момента прививки.

Основные методы перепрививки плодовых деревьев

Существует множество способов прививки, но мы рассмотрим самые распространенные и эффективные для любительского садоводства.

1. Прививка черенком

Этот метод заключается в сращивании черенка (привоя) с подвоем.

Популярные способы прививки черенком:

• Копулировка (простая и улучшенная): Применяется для прививки молодых растений или ветвей одного возраста. На подвое и черенке делают одинаковые косые срезы, которые должны максимально совпасть. Улучшенная копулировка включает в себя язычок, который увеличивает площадь срастания.
• Прививка в расщеп: Используется, когда диаметр подвоя значительно больше диаметра черенка. В стволе подвоя делается вертикальный расщеп, в который вставляется заточенный клин черенка.
• Прививка за кору: Применяется, когда подвой толще черенка, и кора уже начала отставать от древесины. На подвое делается вертикальный надрез, и черенок вставляется под кору.
• Прививка в боковой разрез: Подходит для прививки на толстые ветви. В боковой части ветви подвоя делается карман, куда вставляется черенок.

Пошаговая инструкция по прививке черенком (на примере прививки в расщеп):

1. Подготовка подвоя: Выберите здоровую ветвь или ствол подвоя. Обработайте инструмент. Сделайте острым ножом вертикальный расщеп глубиной 3-5 см.
2. Подготовка черенка: Возьмите подготовленный черенок (2-3 почки). Снизу заточите его в виде клина, чтобы он легко входил в расщеп.
3. Вставка черенка: Аккуратно вставьте черенок в расщеп подвоя так, чтобы камбиальные слои (тонкий слой под корой) подвоя и черенка максимально соприкасались. Если подвой достаточно толстый, можно вставить два черенка в один расщеп, по обе стороны.
4. Фиксация: Крепко обвяжите место прививки изолентой, специальной пленкой или шпагатом.
5. Изоляция: Тщательно замажьте все срезы и щели садовым варом или специальной замазкой для прививок, чтобы предотвратить высыхание и попадание инфекции.

2. Окулировка (прививка почкой)

Этот метод применяют летом, когда кора подвоя легко отделяется.

Популярные способы окулировки:

• Окулировка в Т-образный разрез: Самый распространенный способ. На подвое делается Т-образный надрез, и в него вставляется почка с щитком коры от привоя.
• Окулировка вприклад: Почка с щитком коры накладывается на гладкую поверхность подвоя и обвязывается.

Пошаговая инструкция по окулировке в Т-образный разрез:

1. Подготовка подвоя: Выберите место на стволе или ветви подвоя. Сделайте острым ножом Т-образный надрез. Верхняя горизонтальная часть надреза должна быть немного отогнута.
2. Подготовка почки: Возьмите здоровый однолетний побег привоя. Аккуратно срежьте почку с небольшим щитком коры (примерно 1-1.5 см длиной). Старайтесь не повредить почку.
3. Вставка почки: Аккуратно вставьте щиток с почкой в Т-образный разрез подвоя, так чтобы верхний край щитка плотно прилегал к верхней части разреза.
4. Обвязка: Плотно обвяжите место окулировки изолентой или специальной пленкой, оставляя почку открытой.
5. Уход: Через 2-3 недели проверьте, прижилась ли почка. Если она зеленая и плотная, значит, прививка успешна. Если почка засохла, ее нужно удалить.

Секреты успешной перепрививки плодовых деревьев

• Чистота и острота инструмента: Используйте только острые и продезинфицированные секаторы, ножи и прививочные ножи. Это минимизирует травмирование тканей и предотвратит попадание инфекции.
• Совпадение камбиальных слоев: Это один из самых важных моментов. Камбиальные слои – это тонкий слой клеток под корой, который отвечает за рост и срастание. Максимальное их совпадение на подвое и привое – залог успеха.
• Плотная обвязка: Обвязка должна быть плотной, но не перетягивать, чтобы не нарушить сокодвижение. Она помогает зафиксировать прививку и предотвратить высыхание.
• Герметизация срезов: Садовый вар или специальная замазка защищают место прививки от высыхания, солнечных ожогов и проникновения влаги и вредителей.
• Терпение и наблюдение: Не торопитесь снимать обвязку. Подождите, пока прививка надежно срастется. Регулярно осматривайте место прививки на предмет признаков высыхания, гниения или поражения вредителями.
• Удаление дикой поросли: После успешной прививки обязательно удаляйте всю дикую поросль, которая растет ниже места прививки. Она будет отнимать силы у привоя.
• Правильный выбор места для прививки: Выбирайте здоровую, хорошо освещенную часть дерева.

Инструменты и материалы для перепрививки

Для успешной перепрививки вам понадобятся:

• Острый прививочный нож: Специальный нож с тонким лезвием для точных срезов.
• Секатор: Для обрезки ветвей и подготовки черенков.
• Садовый вар или замазка для прививок: Для герметизации срезов.
• Изолента, полиэтиленовая пленка, шпагат: Для фиксации прививки.
• Спирт или другой дезинфицирующий раствор: Для обработки инструмента.
• Влажная ткань: Для протирания инструмента и черенков.

Частые ошибки при перепрививке и как их избежать

• Неправильное время прививки: Прививка проводится слишком рано или слишком поздно, когда сокодвижение слабое или уже прекратилось.
• Плохо заточенный инструмент: Повреждение тканей подвоя и привоя.
• Недостаточное совпадение камбиальных слоев: Не происходит срастание.
• Слишком слабая или слишком тугая обвязка: Приводит к высыханию или нарушению сокодвижения.
• Отсутствие герметизации срезов: Высыхание и проникновение инфекции.
• Использование больных или слабых черенков/почек: Прививка не приживется или даст слабый прирост.
• Отсутствие удаления дикой поросли: Дикая поросль отнимает силы у привоя.

Уход за перепривитым деревом

После успешной прививки, дерево нуждается в особом уходе:

• Регулярный полив: Особенно в период приживления и активного роста.
• Защита от вредителей и болезней: Опрыскивание инсектицидами и фунгицидами по мере необходимости.
• Формирующая обрезка: После того, как прививка хорошо прижилась и начала расти, можно приступать к формированию кроны.
• Удаление лишних побегов: Удаляйте побеги, растущие ниже места прививки, а также конкурирующие побеги, чтобы обеспечить хорошее развитие привоя.

Перепрививка плодовых деревьев – это увлекательный и полезный процесс, который позволяет вам экспериментировать, улучшать свой сад и получать новые, вкусные плоды. Следуя нашим рекомендациям и проявляя терпение, вы сможете освоить это искусство и стать настоящим мастером садовником. Не бойтесь пробовать, и ваш сад обязательно отблагодарит вас обильным урожаем!